糖質制限で悩んでいる人たちをサポートする低糖質食品の通販サイト【低糖食堂】
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糖質制限食品がブームとなりつつありますが、麺においては「こんにゃく」や「大豆」を使ったものが殆んどです。
低糖食堂では糖質量を抑えながら美味しさにこだわり、生めんタイプの低糖質麺をつくりました。
スープ・薬味も同様に糖質量にこだわり、麺・スープ・薬味を合わせた糖質量は約21gです。(ご飯1杯の半分以下)
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